Marcelo Bonfá lança a Perfeição, Cachaça com notas de Rock and Roll

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Ontem, dia 24 de abril de 2014, no restaurante Vino – SP, sobre a curadoria de Ensei Neto, foi apresentada ao público duas variações da Cachaça Perfeição.

Perfeição 03

A branca com 43% de vol., é uma branquinha tradicional. Com notas erbais, toque e perfume leve de caldo de cana. Na boca faz juz a old school cachaceira. Potente, saborosa e quente, como deve ser uma boa cachaça. A amarelinha em carvalho, tem pegada de destilado complexo. Os toques da madeira fazem com que seus 45% de vol., sejam suaves. O aroma é de cachaça branca com nuances de baunilha proveniente do carvalho.

Perfeição 04

Conceito enfatizado por Ensei e Bonfá, que afirmaram a intenção de oferecer um produto diferenciado do costumeiro mercado de bebidas. Ao invés de impregnar a cachaça com madeira desvirtuando-a, optaram por oferecer uma cachaça com adjetivos de Cachaça e não Uísque ou Cognac. Vocês vão ouvir muito por aqui sobre a Cachaça Perfeição.

Perfeição 02

Conheça um pouco mais do processo de produção no vídeo abaixo:

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